“发物”之于肾病患者

作为中国人，很多人心里都有“发物”的概念。所谓“发物”，指的是一些可以引起旧病复发的食物。被人们视作“发物”的食物范围很广，有植物性的例如：葱、姜、蒜、韭菜等;有动物性的例如：鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、牛肉、鸭肉、鹅肉等……有的人甚至把所有可吃的、长翅膀的禽类都视作“发物”。

对于慢性肾病患者来说，他们认为自己是不可以吃这些“发物”的，因为他们认为这些食物会导致自己的病情复发或加重。可是，如果按照这个标准，其实患者可以吃的东西也就所剩无几了。那么，这些“发物”真的会产生这些后果吗?肾病患者真的需要对这些“发物”严格忌口吗?

我们认为，其实这是一个饮食上的误区，患者可以吃什么、不可以吃什么，要结合自己当前的病情来定。对于有热象的慢性肾病患者，例如：发热、热性血尿、痤疮等等……他们对于一些热性的食物患者的确应该慎重，例如：韭菜、狗肉、辣椒、生的葱姜蒜等等……假如患者没有热象，则可以放心食用，不必忌讳。当然也要和其他食物搭配好，不可因为喜欢吃而进食过量。而假如患者是内陆人，不经常吃海鲜，那么对海鲜也应该忌口。

肾病的发生、发展都是由于患者正气虚弱、病邪乘虚而生的结果。因此在治疗上、饮食上都应该补充患者正气、清除病邪。而上面那么多的所谓的“发物”，并没有证据说明它们可以损伤患者正气、助长患者的病邪。因此，患者对这些食物如此畏惧是没有必要的!在饮食上没必要有如此多的禁忌。在正常情况下应该做到想吃就吃，吃就吃饱。

正如前面所说，对肾病的治疗应该补充正气、清除病邪，也就是“扶正祛邪”。想要达到这一目的，患者除了在饮食上尽量保证营养的供应外，还需要选择最佳的治疗方案加以治疗。而中医药，是无论如何都不应该舍弃的治疗方案。对于肾病患者来说，中医一方面可以消除各种肾病症状例如：水肿、血尿等等……在这里常用到的中药材有：玉米须、茯苓、猪苓、泽泻、生地、三七、赤芍、白茅根等等……另一方面还可对患者虚弱的正气、元气进行补充，在这里经常用到的中药材有：黄芪、当归、人参、肉桂、附子、鹿茸等等……经过这样的治疗，肾病患者要么彻底痊愈、要么实现长期病情稳定。这比单纯西医治疗要好得多!

（责任编辑：jbwq）