茶叶是我国的传统饮料。茶叶除了有生津止渴、增进食欲、有助于消化外，对于预防骨质疏松也有一定的帮助。
茶叶中含有大量的氟元素。氟是骨代谢不可缺少的元素之一。适量的氟化物有利于钙、磷等矿物质沉积于骨骼上，使骨骼具有一定的强度和硬度。如果体内氟元素含量过少，就会出现骨质疏松现象，骨骼变脆、变软，甚至出现病理骨折。经常饮茶可以有效地补充体内氟的不足，防止或减慢骨质疏松的发生和发展。因此，老年人多饮茶对于预防骨质疏松有积极作用。根据研究，在世界各国50多种茶叶中，我国的乌龙茶和绿茶含氟量最高，预防骨质疏松的效果也最好。除了氟元素外，茶叶中还含有大量的维生素类物质，如维生素A、B、C、D、E、K等。这些维生素类物质分为两大类。维生素B、C等可以溶解在水中。称为水溶性维生素；维生素A、D、E、K等只能溶解在脂质中，不溶解于水，称为脂溶性维生素。泡茶时，由于与骨代谢有关系的维生素A、D不能溶解在水中，使茶水中维生素A、D含量很少。所以骨质疏松患者在饮茶的同时，仍然要注意补充维生素A、D。 （责任编辑：jbwq）
