现在少年人或者青年人头上出现白发已经不再是新闻了，这样的情况很普遍，这会给他们带来一定的影响，有的还会带来比较大的心理压力。那么应该怎么预防白发呢?一定要关注青少年的日常饮食。下面介绍一些基本事项。
首先要保证营养的充足，青少年的身体发育需要较多的营养和热量，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。
另外就是要注意对微量元素的摄取，这与黑色素的合成有关。铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意b族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素b1、b2、b6也是造成少白头的一个重要原因。经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。
以上介绍的就是青少年预防白发出现的一些措施，饮食是人们每天要进行的，但是如果对饮食不注意，很容易造成营养不良的现象。所以在青少年的饮食过程中，不但要注意营养充足，而且还要关注微量元素的摄取。
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