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夏天街边烧烤少吃易引发肠胃病

2016-02-16 凤凰中医 A +

不知不觉间,天气渐渐的暖和起来,越来越多的人选择在晚上出来散步消食。街边上的烧烤小摊也越来越多,很多人呢往往受不住诱惑就会在小摊上吃点烧烤,以慰藉自己的馋虫。但是这种简易的露天烧烤的东西并不符合卫生标准,常常还会引发一系列的疾病,特别是肠胃病。

据专家介绍,熏烤食物含有多种有害物质,烧烤腌制食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺,有诱发胃癌、肠癌的危险。烤肉串常发生表面焦脆而中间半生不熟的现象,这样极易感染寄生虫病或造成沙门氏菌属等食物中毒。经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜。

专家指出,烧烤食物留在胃里难以消化平卧时容易导致胃食管反流、腹胀胃酸等问题,还会影响睡眠;大口喝散啤则会冲淡消化液,减弱其杀菌作用,更易引起肠胃炎、痢疾等病。因吃路边摊导致的急性胃炎、痢疾,甚至感染甲肝、戊肝的并不少见。

卫生防疫站工作人员提醒市民,为了个人健康,不能图便宜图气氛,不能回家吃至少也要去正规饭店吃。晚上有吃夜宵的热情,不妨在家准备些面条、鸡蛋、青菜、牛奶等,晚上饿了花几分钟就能吃上安全而营养的食物。

炎炎夏日,都想要有一个凉爽的氛围,但是街边烧烤并不是我们的最优选择,很多的疾病往往都是因为这样的状况引起的。在我们的日常生活中一定要注意规避这样的行为,很多时候肠胃病看似不严重,但是却会给我们的生活和身体带来无尽的麻烦。

肠胃病的三大怪象你中招没?

(责任编辑:jbwq)

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