很多女性为了不让自己发胖，尤其是都市白领一族，她们都会选择一些高纤维食品来吃，这种食物可以给胃带来饱腹感。那这些食品真的就百分百健康吗？其实你知道吗？高纤维食品可能会导致女性不孕。
高纤维食品或致女性不孕美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查，最后得出结论：全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入，会扰乱女性的荷尔蒙平衡，吃得越多，怀孕的几率就越低。研究人员发现,高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止。在我们的日常生活中最常见的高纤维食品有以下几种：燕麦：燕麦的营养价值较高，籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物，栽培燕麦品种的蛋白质含量一般为13%-22%。蛋白质的氨基酸含量均衡，组成比较全面，不随蛋白质含量而发生明显变化。这种优质蛋白质对提高人体营养，增进智力与骨骼发育有良好的作用。高粱：高粱籽粒含有丰富的营养成分。据分析，籽粒中干物质占总量的85.6%-89.2%，其中淀粉含量65.9%-77.4%，蛋白质含量8.26%-14.45%，粗脂肪2.39%-5.47%。每100克高粱米释放的热量为360千焦耳，仅次于玉米（362千焦耳），高于其它禾谷类作物。绿豆：绿豆营养丰富，其籽粒中含有蛋白质22%-26%。绿豆籽粒中含淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉29%、支链淀粉71%。绿豆中纤维含量较高，一般在3%-4%，而禾谷类只有1%-2%，水产和畜禽类则不含纤维素。黑米：黑米外皮墨黑，质地细密，谷壳淡墨黑色，煮出的粥黑幼黑晶莹，药味淡醇。黑米营养价值很高，属高蛋白品种。其赖氨酸的含量比普通大米高出3-3.5倍，精氨酸高出2倍多，天门冬氨酸、苏氨酸等，其含量均显著超出国内其它大米的标准。（责任编辑：jbwq）
