导读：据《洛杉矶时报》28日报道，研究人员27日表示，怀孕期间吃太多的牛肉的妇女，她们儿子的精子数量比正常人低25%，出现不育问题的风险是常人的3倍。
女性吃牛肉太多儿子不育风险增三倍：美国《人类再生殖》杂志发表的这份研究报告称，“每周7次进食牛肉的（孕妇）消费者，她们的男婴长大后的精子浓度要比正常值低24.3％。”这是美国纽约罗彻斯特大学医学中心的研究小组进行的一项研究。研究者对美国5个城市的387名孕妇的伴侣及其母亲进行了跟踪研究，研究时间跨度为2000年~2005年。该研究小组负责人莎娜·萨瓦称：“在研究中我们发现，这些男子的平均精子浓度低，与他们的母亲喜好吃过量牛肉有关。”萨瓦表示，她会对一些不孕的男子进行研究，以此来验证是否存在相似的结论。作为不孕不育方面的研究专家，莎娜·萨瓦一直在进行环境中的激素对生育影响方面的研究。她认为，在发达的西方社会，男性精子数量一直呈现下降趋势，原因可能与环境激素有关。研究专家称，这或许是牛肉生产存在问题的缘故。在饲养日趋产业化的时代，动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分，进而影响到牛肉的质量。饲料中添加一些化学制品，可大大促使动物快速增肥。而在饲养牛的过程中，很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。孕期可改吃有机牛肉等高蛋白食物：研究人员发现，这种情况与母亲有无吸烟史、是否是在职女性或者她们生育几个孩子无关。也没有充分数据能证明其他肉类也与这种情况有联系。专家指出，这些母亲在回忆她们孕期的饮食情况时可能有误差，“这可能会导致研究出现偏差，结果一无所获。因此专家的发现(孕期饮食对下一代的影响)对我来说一个意外。”专家表示，这项发现只对北美的女性进行了研究，因为其他地区的牛肉生产习惯各不相同。专家强调说，这项研究需要进一步证实，现在建议怀孕的女性不要吃牛肉还为时过早。但是她又说，如果孕妇想以防万一，她可以改吃有机牛肉或其他高蛋白食物。（责任编辑：jbwq）
