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端午节养生:粽子吃法有讲究 宜与山楂白萝卜同吃

2016-03-08 全球医院网 A +

端午节必吃粽子,早在半个月前,市面上就热卖着各种各样的粽子,肉馅、栗子馅、蛋黄馅等等应有尽有,令人目不暇接。粽子虽美味,但不宜多吃,吃的时间不对,或人不对,都可能引起疾病。

端午节养生:粽子吃法有讲究宜与山楂白萝卜同吃

最好在两餐之间吃

以糯米为主要原料的粽子黏性高,不易消化,因此最好在两餐之间吃,如果做不到,中午吃为宜。另外,粽子当早餐来吃的做法是不可取的。

早晨是人的胃肠道功能最弱的时候,一旦进食过多,会刺激胃酸分泌,可导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发,同时,还会出现泛酸、烧心、恶心等情况,从而影响一天的工作、生活和学习。晚上睡觉前尽量不要吃粽子,否则会导致胃胀。

吃粽子不要喝冷饮

由于粽子吃起来比较油腻,不少市民吃粽子时喜欢喝冷饮。番禺宾馆梁经理表示,吃粽子时不要喝冷饮,因为这样会容易让糯米凝固,更不易消化。

适合和粽子同吃的食物

粽子大多是糯米做的,糯米难消化,让很多人,特别是脾胃虚弱的老人和孩子望而却步或吃后痛苦不已,怎么吃粽子才能更健康呢?下面给大家提供两种改善消化,适合和粽子一起吃的食物:

白萝卜:白萝卜具有清爽理气利湿的作用,吃粽子的时候搭配食用,可以促进消化。

麦芽水:中药中有名的焦三仙,是助消化、的常用药对,麦芽即是其中的“一仙”。麦芽一般是指发芽的大麦,因其含含大量淀粉酶酶,所以有助消化作用,特别适合于消化淀粉类食物。

山楂:又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆,红似玛瑙,令人喜爱。山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有着多种药用价值。同麦芽一样,山楂也是焦三仙其中的“一仙”。

(责任编辑:jbwq)

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