营养不良是由于能量和（或）蛋白质供给不足引起的一种慢性营养缺乏症。多见于3岁以内的婴幼儿。临床特点为体重不增或减轻，皮下脂肪减少或消失，进行性消瘦，较重者生长发育停滞。同时伴有全身各系统功能紊乱及免疫机能低下，易引起各种并发症。目前我国严重营养不良已少见，但轻度营养不良仍常见。
营养不良的早期表现为体重不增，以后皮下脂肪减少。体重减轻，渐进性消瘦，体格生长速度减馒或停顿。皮下脂肪减少或消失的次序最先出现部位为腹部，依次是躯干、臀部、四肢，最后是面部。随病情加重，渐出现皮肤苍白，体温仍低，头发干枯，指甲薄脆，智力体力落后。消化吸收功能亦低下，常发生呕吐、腹泻等。循环功能不良，血压低，四肢末端发凉。血清白蛋白低时发生全身性水肿。重度营养不良时皮下脂肪消失殆尽，肌肉萎缩，呈皮包骨样；额部皱纹多如老头状；头发枯黄细脆；精神萎靡，反应差，体温低，心音低钝，脉细无力；免疫功能低下，易患各种感染性疾病。（责任编辑：linli）（责任编辑：jbwq）
