股骨头坏死患者单凭治疗是远远不够的，而食疗是被公认的最健康绿色的治疗方法了，好多治疗手段为了达到更好的治疗效果，患者也需要有饮食来辅助治疗。对于股骨头坏死的食疗有哪些好的方法呢?下面就给大家做详细的介绍。
海参粥
需要用到的食材：5~10g海参，100g粳米或糯米。制作方法：海参以温水浸泡数小时，剖洗切片;粳米或糯米加水如常法煮粥，煮至海参烂、粥稠为度。每日晨起空腹温热食之。有补肾益精，壮阳疗痿，补血润燥之功，适用于股骨头缺血性坏死。另外，这个对中风的痉挛性麻痹也有效的。
红杞田七鸡
需要用到的食材：1只肥母鸡，枸杞15g，10g三七，精瘦肉100g，250g小白菜心，面粉150g，黄酒、葱白各30g，姜、味精、胡椒粉、盐各适量。制作方法：先将鸡宰杀后退净毛杂，除去内脏，斩去爪，洗干净;枸杞洗净;三七分成两份，一份研末，一份上笼蒸软后，切成薄片;猪肉斩成茸;小白菜洗，用沸水烫后斩碎;面粉用水调和，揉成包饺子的面团;葱、姜洗净后，葱少许切成细末，其余切成段，姜切成大片，碎块捣成姜汁。将鸡先放入沸水锅氽一下，捞出，用凉水洗后，沥干水份，然后把枸杞、三七、姜片、葱塞入鸡腹，把鸡放入搪瓷碗内;放清汤，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡脯上，用湿棉纸封严碗口，用武火上笼蒸约2小时。鸡上笼1小时后，便可将猪肉茸加盐、胡椒粉、黄酒、姜汁和少许清水搅匀成馅，再加小白菜和匀。面团揪成20个小剂子，擀皮后，放肉馅，包成小饺子。待鸡熟时，另起锅放入清水，烧沸，放入饺子，下锅煮熟。同时取出鸡、揭去纸，加味精调好味，将鸡汤、饺子盛入碗内即可。佐餐食用。有补肝益肾，散瘀活血，消肿定痛之功，适用于股骨头缺血性坏死。
肉鳝羹
需要用到的食材：黄鳝250g，猪肉100g，15g杜仲，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。制作方法：杜仲水煎去渣，取汁备用;将黄鳝宰杀，去肠肚洗净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段。将猪肉剁成末，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮至鱼酥，加醋、胡椒粉，起锅，撒上香菜。配餐食用。有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。
专家提示：由于患者的症状和发病阶段不同，所以要按照自身状况选择食疗方案。当然，如果不喜欢上面的食谱或者有什么不明白的地方，都可去询问我们的专家。
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