很多的人因为口部的疾病而不能正常的生活，这样患者的饮食也成了问题了，但是生活中扁平苔藓患者不要乱吃补品，有的时候是危害是很大的，患者也要注意维生素的选用，不要吃冷食，很多的患者不知道怎样饮食，那么，口腔扁平苔藓患者如何饮食?
1、不要乱吃保健品，有的保健品对病人不仅没好处，反而有害。如人参、西洋参、股蓝及等等，因为含有人参皂，正常人可以提高人细胞免疫功能和体液的免疫。但对病人来说，免疫球蛋白的提高使免疫复合物变多，从而加重或诱发疾病。
2、口腔扁平苔藓饮食要注意补充优质蛋白和各种维生素。禁食有含高脂肪，高胆固醇的食物。多吃一些如，牛奶、鸡蛋、瘦肉、河鱼等食物;注意B族维生素、Vc、VE的摄入。
3、不吃羊肉、狗肉、马肉、鹿肉、驴肉等食物，这类肉食温热食。这类食物会使病人内热症状严重，临床上发现因为有个别病人吃了这类食物使病情加重。
4、避免食用用刺激性的食物,如：冷饮、热茶、生葱、生蒜、汕炸、烧烤、辣椒、炒瓜子、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、食用牛奶等食物，或吃完含糖高的饮料后用清水漱口。
患者的饮食要注意正确的选用，不要盲目的饮食，但是也要注意治疗，治疗是解决问题的根本，患者生活中一定多吃一些对疾病有好处的饮食，也要注意辅助治疗方法。争取早期的治疗。
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