食道炎的饮食调理方法是需要大家把握的，得了食道炎并不可怕，更重要的是治疗痊愈后的饮食调理。正确的饮食可以让食道炎好的更快更彻底，避免引发其它的并发症。接下来我们就对食道炎的饮食调理方法做一番详细的解读。
食道炎的饮食调理方法：
(一)饮食中应吃些易消化、细软的食品，需减少进食量，进食细嚼慢咽，宜少量多餐，少用刺激性食品。
(二)晚餐不过饱，避免餐后立刻平卧，睡前四小时不要加餐，防止加重症状。
(三)少食酸性、甜性、刺激性饮料及食物;少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。
(四)忌酒戒烟：由于烟草的尼古丁可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重返流;酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。
减少脂肪摄入，脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，造成十二指肠内容物反流入胃，由于进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀。因此平时应注意饮食中少用肥。
如上是对食道炎的饮食调理方法做出的分析，大家一定要给予重视，专家指出食道炎发病率高主要是与肥胖，心理压力过大，吸烟，饮酒不当等密切相关。当然大家在把握了食道炎的饮食调理方法之后，还有必要积极咨询相关专家的建议。
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