近年来，肌肉萎缩的发病率一直居高不下，该疾病的发生严重摧残着病人的身心健康。肌肉萎缩对患者身心健康造成了严重的伤害，因此要及时进行治疗。提示大家：肌肉萎缩的治疗是需要多方面配合的，肌肉萎缩的饮食就是其中重要的组成部分。科学的饮食是奠定疾病恢复的营养物质基础，因此，肌肉萎缩患者的科学饮食是很重要的。那么，肌肉萎缩的食物补充法有哪些呢?
1、肌肉萎缩的饮食宜高蛋白，富含维生素，钙，锌，瘦肉，鸡蛋，鱼，虾仁，动物肝脏，排骨，木耳，蘑菇，豆腐，黄花菜等可适当多食，少吃或忌食过辣，过咸，生冷等不易消化和有刺激性食品。
2、应多食“还原食物”如菠菜，韭菜，南瓜，葱，椰菜，菜椒，番茄，胡萝卜，小青菜，大豆，核桃，花生，开心果，腰果，松子，杏仁等壳类食物以及糙米饭，猪肝汤等。
3、肌肉萎缩患者不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的患者及阴虚火旺型患者最好忌用。
4、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
肌肉萎缩的食物补充法有哪些呢?相信通过和医生的介绍大家一定都很清楚了。科学的饮食是奠定疾病恢复的营养物质基础，因此，肌肉萎缩的饮食是很重要的，大家一定要认真对待肌肉萎缩的饮食。衷心祝愿广大肌肉萎缩患者都能早日恢复健康身体。
【本文由北京德胜门中医院神经内科供稿】
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