人体感染甲肝病毒后的早期临床表现以不典型的胃肠道症状为主，胃寒就是其中之一，容易被误诊成胃炎或消化不良。由于肝炎会使肝功能受损，甲肝患者就需要用饮食疗法来调理胃寒，缓解胃部不适。
红糖水泡胡椒
中医理论认为，胡椒味辛、性热，入胃、大肠经，有温中下气、消痰解毒的功效，可治疗胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣，还能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用，非常适合甲肝患者。制作红糖水泡胡椒时，可以把1.5克胡椒研成粉末，加入200毫升温热的红糖水中搅拌均匀后即可吞服，特别适合胃寒引起的胃痛。由于胡椒能升高血压，血压偏低的甲肝患者可多服用。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血或痉挛的患者则最好不要服用胡椒。
茴香狗肉汤
制作前，准备大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。然后将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。具有温中、助阳、暖胃功效，特别适合还有疲乏、呕吐症状的甲肝患者。
温馨提示：有益的饮食才能缓解甲肝疾病，所以生活中应多注重日常饮食。当然，若发现疾病症状应立即到院就诊，避免带来不必要的麻烦。
【参考文献：《肝病自我管理》《浅谈肝炎防治》】
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