我们的机体每天都是需要进食一定的碘量的。而甲状腺疾病的发生会影响到大家的甲状腺发育和健康。大家最好是做好相关的预防工作。下面小编就详细的为大家介绍，甲状腺肿大不能吃什么食物。
饮食注意事项：
一、卷心菜：长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。
二、马铃薯：马铃薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。
三、大豆：久食大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺激素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺激素的相对不足。
四、豌豆：长期食用豌豆，可能产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质，这种物质有致甲状腺肿大的作用。
五、花生：花生与豌豆一样，容易产生5-乙烯-2-硫氧氮五环。另外花生是很好的治疗口臭的偏方。
六、萝卜：萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，有引起甲状腺肿的作用。
建议甲状腺肿大的饮食护理：
1、紫菜粥：取干紫菜十五克，猪肉末五十克，精盐五克，味精一克，葱花五克，麻油十五克，粳米一百克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、少许紫菜和精盐、鸡精、葱花、麻油等，稍煮片刻，日服一剂，分次食用。本方具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。
2、海带排骨汤：用海带五十克，排骨两百克，黄酒、精盐、鸡精、白糖、葱段适量。先将少许海带用水泡发好，洗净切丝，排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加鸡精调味，佐餐食用。
本方具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺有肿大，颈淋巴结核等
以上就是关于“甲状腺肿大不能吃什么食物”的详细介绍，希望对您能有帮助。
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