甲状腺肿大是甲状腺疾病的一种，疾病发生会给患者的身体造成很大的威胁，若不及时治疗病情发展严重时也是会危害生命的，很多人一提起甲状腺疾病就知道是缺碘，其实得了甲状腺疾病不单单是缺碘那么简单点事，生活中的饮食调理也是很重要的，那么甲状腺肿大应该怎样用饮食调理呢?甲状腺肿大的饮食原则
1、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。
2、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。
3、维生素：因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。
4、避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。
5、碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量：成年男性为120-165微克，成年女性为100-115微克。若为孕妇则要增加10-15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。
甲状腺肿大的饮食调理
猪胰淡菜汤
取猪胰1个，淡菜60g。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。
海带排骨汤
取海带50g，排骨200g，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，颈淋巴结核等症。
海带肉丝汤
取水发海带250g，猪瘦肉50g，胡萝卜150g，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝l、丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用、颈淋巴结核等。
上述就是问您介绍的甲状腺肿大的饮食调理介绍，希望给您带来了帮助。
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