平菇是大家平日里吃的最多的一种蘑菇，美国《公共图书馆・综合》期刊最新刊登澳大利亚一项新研究发现，这种亚洲蘑菇提取物可有效防止实验鼠前列腺癌。
昆士兰工业大学生物医学健康与创新研究所高级研究员帕特里克・凌博士完成的一项新研究发现，从平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻击实验鼠前列腺肿瘤干细胞，抑制肿瘤形成。
研究人员表示，传统疗法只对某些肿瘤细胞起作用，有效抑制率为70%；而平菇提取物则可有针对性地打击肿瘤干细胞，遏制肿瘤形成或进一步发展，有效率几乎为100%。另外，平菇提取物新疗法没有任何副作用。
研究人员表示，平时多吃平菇，对于前列腺癌也具有一定的防治作用。
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