交感性眼炎（sympatheticophthalmia）是指一眼穿通伤或内眼手术后的双侧肉芽肿性葡萄膜炎。受伤眼称为诱发眼，未受伤眼称为交感眼，交感性眼炎为其总称。交感性眼炎的发病率，占眼球穿孔伤的1.2%，眼球穿透伤后与交感性眼炎发生的相隔时间绝大多数在2周～1年发病，2～8周被视为最危险的阶段。那么，交感性眼炎的饮食保健要注意什么？
适宜食物：多食各种动物肉类与蛋类等，可以增强体质，改善全身免疫功能；赤小豆、扁豆、红枣等可健脾利湿，可以适当多食。饮食禁忌：辛辣油腻如动物脂肪和辣椒；油炸煎炒物等蕴湿助热之品；生硬寒凉如瓜果及冷菜等妨脾胃之物皆不宜食用。（责任编辑：jbwq）
