莲子洗净去芯;淮山药洗净去皮,切片;大枣清水浸泡后去核洗净。糯米洗净,置锅中,加水适量,再将其他原料加入,武火煮沸后改用文火慢煮。粥熟后加入红糖即可。
萝卜干煮鸡蛋
原料:萝卜干3片,鸡蛋1个,绿豆适量。
制法:鸡蛋洗净后和萝卜干、绿豆一起入砂锅,加水文火炖煮,蛋熟后取出去壳,再煮至豆烂熟即可。
功效:润肺化痰,养阴滋肝,消谷宽中。
适应症:慢性支气管炎、支气管哮喘。
莲枣糯米粥
原料:莲子、淮山药、大枣各50克,糯米100克,红糖适量。
制法:莲子洗净去芯;淮山药洗净去皮,切片;大枣清水浸泡后去核洗净。糯米洗净,置锅中,加水适量,再将其他原料加入,武火煮沸后改用文火慢煮。粥熟后加入红糖即可。
功效:补益脾肺,健胃安中。
适应症:脾虚型慢性支气管炎。
鸭梨杏仁鹅肉汤
原料:鹅肉250克、大鸭梨1个、北杏仁10克、百合30克。
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