甲状腺肿大俗称粗脖子病，甲状腺肿大分为6种类型：1.地方性甲状腺肿，多发生于缺碘的地区；2.生理性甲状腺肿，多见于青春发育期、妇女妊娠期和哺乳期；3.高碘甲状腺肿；4.甲状腺功能亢进；5.甲状腺炎；6.甲状腺肿块。
前两种患者多吃些富含碘的食物是十分有益的，但后4种患者吃含碘丰富的食物，可使病情恶化，或给诊断、治疗带来麻烦。
甲亢病人，其中甲状腺摄碘的能力是正常人的10倍，大量碘在短期内可暂时抑制甲状腺素，但碘毕竟是甲状腺素的原料，持续过多地摄入碘半个月以上者，还会引起甲状腺激素增加，进而促使甲亢症状恶化。
甲状腺炎患者过多地摄入碘可引起甲状腺功能低下，发生黏液性水肿。甲状腺肿的病人，应去医院检查诊断，在医生的指导下进行药物或饮食治疗。切莫擅自盲目进食碘剂或含碘丰富的食品。
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