取猪瘦肉、红萝卜各250克，黑豆150克，丹参10克，红花、桃仁、陈皮各6克，葱15克，姜10克，盐5克。将丹参洗净，切片;陈皮洗净，切丝;红花、桃仁洗净;猪肉洗净，萝卜洗净，切3厘米见方的块;黑豆出杂质;姜切片，葱切段待用。猪肉、萝卜、黑豆、丹参、红花、桃仁、陈皮、姜、葱、盐，同放炖锅内加水1000毫升。炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。每日1次，佐餐食用，每次吃猪肉、黑豆各30--50克。本方补气血，化瘀滞。适用于肋间神经痛气滞血瘀的患者食用。
（责任编辑：jbwq）
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