其他弧菌感染的饮食原则简述如下：
1、奶类食品的有效日期不能不看，冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。
2、如果发现罐头食物的容器有所损坏，或内里的食物有异，即应丢弃。
3、增加体内益生菌，单靠服用含益生菌的食品，作用是很有限的。
4、不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食品，处理不当的海鲜、生鱼寿司。在外地旅行时更应注意，因为细菌的本种不同，肠道的抵抗能力会低一些。
5、要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有杀菌的能力。
