胃切除术后吸收不良，往往出现营养不良、体重下降、消瘦、骨质疏松等并发症。
1、水和电解质紊乱：本症患者常有，低蛋白血症全身总液量增多使细胞外液，呈低渗性当出现呕吐腹泻，易引起低渗性脱水及电介质严重紊乱。产生低血钾低血钠低血钙和低血镁引起相应症状。
2、常伴有其他营养素缺乏症：尤多见维生素A缺乏症，可出现眼角膜干燥软化，甚至穿孔。也常伴维生素B缺乏引起的口角炎，因生长发育滞缓故少见佝偻症常伴发营养性贫血。
3、因全身免疫功能低下极易并发各种急慢性感染和传染病：特别多见肠道和呼吸道感染，易传染麻疹结核等传染病和寄生虫病消化道或全身霉菌感染也不少见。一旦发生感染常迁延不愈得革兰氏阴性杆菌肠炎败血症或泌尿道感染常不易治愈。
