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先天性肾病综合征的饮食宜忌

2016-08-19 互联网 A +

  先天性肾病综合征患者应控制钠盐、脂肪、蛋白质的摄入,并补充一定的微量元素,其具体饮食注意事项如下叙述。

  1、钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿。一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱。当浮肿消退,血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。

  2、蛋白质摄入:肾病综合征时,大量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态。低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,致使水肿顽固难消,机体抵抗力随之下降。因此在尚未发生肾功能衰竭时,在早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1.5g/kg.d),如鱼和肉类等,有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。

  但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加,可以加速肾小球的硬化。因此,对于慢性、非极期的肾病综合症患者应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg.d),当出现慢性肾功能损害时,则应低蛋白饮食(0.65g/kg.d)。

  3、脂肪摄入:肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因此应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。

  4、微量元素的补充:由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮等予以补充。

 

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