我国是一个病毒肝炎高发的国家，而酒精肝高发于西方欧美经济发达的国家，但是随着我国经济迅速的增长，生活水平质量的提高，不科学的饮食习惯，酗酒，熬夜造成了酒精肝的逐年上升，酒精肝成为了肝炎的新生力量，早期酒精肝是可逆的，但是不代表酒精肝不治疗就会自愈。
酒精肝的发生是由于长期大量喝酒造成的肝细胞损伤，引发是肝炎，酒精需要经过肝脏的代谢，酒精在肝脏代谢过程中会产生乙醛，是一种有毒的物质，对肝细胞毒害作用非常大，成年男子的肝脏一天只能代谢40g酒精，女性为30g，如果长期大量喝酒就会造成酒精肝的发生，酒精肝是可逆性疾病。
很多酒精肝患者认为只要不喝酒，不吃油腻，控制脂肪摄入，多运动，酒精肝就可以不治疗自行痊愈，这种理想的食疗自愈方法在医学上是被认可的，但是这种健康的标志是很多人都达不到的，首先很多酒精肝患者会控制戒酒，但是往往还会无法控制自己会少喝点。这点很多患者可以做到的。
酒精肝又叫做酒精性脂肪肝，也就是说酒精肝属于脂肪肝的一种，此时酒精肝患者肝细胞中脂肪含量也是超标的，人体在消耗热量的时候，是先消耗碳水化合物，糖原等热量，最后才会消耗脂肪，但是人体一天入的营养热量往往都是超标的，因此脂肪的累积是不会减少的，很多人都用运动去消耗热量，每天坚持有氧运动2个小时以上，才能有效的消耗脂肪，因此酒精肝不治疗，肝细胞的脂肪量是不会有变化的。
轻度酒精肝此时虽然无明显的症状，实质上肝功能已经下降，此时也是治疗酒精肝的最佳时机，酒精肝不及时治疗，易发生肝纤维化，因此不能忽视轻度酒精肝治疗。避免导致病情加重，治疗难度增大时候再去治疗。
小编提醒:节食、运动、控制脂肪摄入可以辅助治疗酒精肝，建议酒精患者要及时治疗的同时也要注意保健，大家对轻度酒精肝脏治疗有了认识，检查出轻度酒精肝后，建议要少吃高脂肪食物、高热量食物，多吃蔬菜水果，多运动，另外要及时诊治，科学的治疗，良好的生活习惯是健康的保障。
