治疗肠道病原性大肠杆菌感染的偏方：
1)猪肚山药粥：猪肚、大米、山药各适量。猪肚洗净切片，与大米、山药共同煮粥，加盐、姜调味服食即可。
2)黄牛肉汤：黄牛肉，由姜、盐调味，煮汤适量常服。
3)赤小豆：赤小豆适量，煮至将熟，加入鹌鹑蛋2枚，再煮熟，吃蛋喝汤。早晚各服1次。
4)鹌鹑：鹌鹑1只，去毛及内脏洗净，赤小豆50g，生姜数片，煮熟食用。
5)豆腐：豆腐适量，醋煎透食用。
6)糯米山药莲肉粥：糯米100克、莲肉30克、淮山药粉30克、大枣10枚洗净后放于锅内，加水适量煮沸，然后用文火焖至成粥，再入山药粉并搅拌，稍煮片刻即可食用。
7)莲子粳米粥：去心莲子50克，先煮成半熟，再与粳米同煮成粥，加白糖调味食用。
8)山药饭：山药250克、莲子120克、芡实 120克研磨为细粉。每次取3匙，加在大米中做成米饭分次食用。
9)八宝糯米饭：将糯米500克、薏米30克、白扁豆50克、莲子50克洗净后分别入笼中蒸熟，取大碗1个，用猪油10克抹于碗内，再排放青梅20克、大枣20枚、桂圆肉30克、核桃仁30克、莲子，加入糯米饭，入笼中蒸30分钟，取出翻扣于大盘中，再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成。
