生活当中,每当给土地施肥还有给蔬菜上农药的时候，一不小心就会有农药中毒，它会影响人体中枢神经，其初始症状与夏季中暑反应有些相同，但蔬菜农药中毒是急性症状那么如何识别，有什么症状呢?
夏季中暑是因人体对外热不适应造成的生理功能紊 乱，其症状是发烧、出汗、头晕，严重的还会导致休克。而目前蔬菜农药中毒多为有机磷类农药中毒，抑制人体中枢神经，其初始症状与夏季中暑某些反应类似，但蔬菜农药中毒是急性症状，且中毒者此前不久都有蔬菜饮食记录，中毒症状出现的时间及严重度和毒物侵入人体的量、毒性大小与侵入方式有关。
在接触后半小时至八小时内出现的症状有：头晕、头疼、恶心、呕吐、食欲减退、倦乏、四肢发麻无力、视力模糊。中毒较严重者，除以上症状外，并有腹痛、腹泻、肌肉颤动、出汗、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小。更严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁、瞳孔缩小如针尖、体温升高、呼吸麻痹。
专家提醒，一旦有人发现蔬菜农药中毒的患者，家人和患者首先应该要镇定，不要慌乱,采取必要的急救措施，经患者移送到通风口，尽快松解衣裤，有农药接触皮肤之类的，赶快用流动的水资源涂抹肥皂冲洗干净。这样就有利于有毒物品接触到我们，避免进入我们的肠胃。
