酒渣鼻是又称玫瑰痤疮，是一种常见的发生于面中部的慢性炎症疾病。主要是因为平时不注意面部破皮肤的清洁卫生工作，螨虫寄生感染所致。长发生于30～40岁的妇女，但严重病例一般见于男性。酒糟鼻严重影响面部美观，给很多都都造成了很大的伤害。
过去许多人认为，酒糟鼻与长期饮酒、消化不良、情绪激动、进食辛辣刺激性食物、内分泌功能失调等因素有关。
现研究发现，此病主要由螨虫寄生感染所致，螨虫感染主要是由于平时不注意面部皮肤清洁卫生，接触感染所致。饮酒虽然不是引起酒糟鼻的直接原因，但会促进病情发展。在酒渣鼻早期，感染螨虫皮肤表现并不明显，如果不注意饮食，在酒精或辛辣刺激性食物的刺激下，会导致皮肤面部发红，瘙痒加剧，甚至伴有脓疱等症状。酒渣鼻患者一定要注意饮食，不要喝酒。这样恢复能快点。
患上酒糟鼻之后，夏季出门应佩戴宽边帽，或撑遮阳伞。不要让阳光直接照射患部皮肤，以免加重病情。在严寒的冬季，要注意患部皮肤的防寒工作，切勿冻伤。在饮食方面，尽量偏清淡，忌油腻、辛辣等刺激性的食物。多吃新鲜绿色的瓜果蔬菜，补充身体所需的维生素。
