春暖花开的日子里，人们的食欲不禁得到了释放，往往会选择吃一些油腻、煎炸或者辛辣的食物，而这些食物都很容易引起上火，而上火又会引发口腔溃疡。那么，口腔溃疡的饮食禁忌有哪些呢?关于这个问题，专家给出了合理的解答：
1、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。
2、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
3、减少对溃疡的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。
4、要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
5、别吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
合理的饮食还是非常有必要的，春季，季节本来就干燥，如果再吃油腻和辛辣食物，势必引起上火，这时应该多吃一些富含维生素的水果，如西瓜、柿子、桃子等预防和治疗口腔溃疡的水果。除此之外，还要加强体育锻炼，要养成良好的生活习惯。
