干燥综合症可发生于任何年龄，但以中年后发病居多，干燥综合症患者的基本饮食原则是应吃具有滋阴养液、生津润燥作用的食物，宜吃清淡、多汁、多维生素的新鲜瓜果蔬菜，宜吃酸甜的食物，合理的饮食对于治疗干燥综合症有很好的帮助，所以干燥综合症的饮食要特别注意。
干燥综合症患者的饮食中要特别注意：
1、宜吃：蛙肉、蚌肉、牡蛎肉、西施舌、乌贼鱼肉、鳗鲡、阿胶、蜂蜜、王浆、青鱼、乌鱼、鲫鱼、鸡蛋、赤豆汤、绿豆汤、豆腐浆、百合、莲子、萝卜、胡萝卜、青菜、黄芽菜、荠菜、黑茼蒿、菊花脑、莴苣、枸杞头、马兰头、荸荠、黄瓜、丝瓜、菜瓜、冬瓜、香蕉、葡萄、草莓、柑、罗汉果、地黄、黄精、石斛、首乌等。
2、不宜吃：值得注意的是：狗肉，炒花生，炒米，生姜，胡椒，桂皮，人参，炒蚕豆，炒黄豆，辣椒，花椒，茴香，麻雀肉，龙眼肉，荔枝，金橘，槟榔，冬虫夏草，黄芪，白术等食物不适合干燥综合症患者食用。
3、干燥综合征患者应避免进食辛辣火热的饮料和食物，以防助燥伤津，加重病情。忌食辛辣，香燥，温热之品，如酒，茶，咖啡，各类油炸食物，羊肉，狗肉，鹿肉，以及姜，葱，蒜，辣椒，胡椒，花椒，茴香等，并严禁吸烟。
干燥综合症患者的食疗：
凉拌荸荠萝卜丝：荸荠100克，白萝卜100克， 白萝卜去皮切丝，用盐渍10分钟，冷开水冲洗。荸荠去皮切丝，与白萝卜丝、调料生拌食用。佐餐食用，可清热润肺。
菠菜鸭蛋汤：取菠菜50克，鸭蛋2只， 将锅中加水煮沸放入搅匀的鸭蛋，等蛋白凝固时，放入洗净的菠菜，稍煮，淋上麻油调味即可。佐餐食用，可清热润肺。
菊花罗汉果饮：取白菊花9克，罗汉果1只。将上二物放茶杯中，以沸水冲泡代茶饮。每日1服，不拘时频饮，可清热润肺明目。
