二尖瓣和主动脉瓣双病变的饮食注意事项主要有：
1、少食 心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。
2、少脂 尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂。长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。
3、少盐 吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，每日食盐量最好不要超过6克。
