脑溢血患者除了采用中、西医治疗外，还可以采用民间食疗偏方来辅助治疗，能帮助患者缓解病情。下面分享一个小偏方：
醋蒸胡椒梨：
材料：陈醋、白胡椒粒适量，梨两个。
做法：将白胡椒研为细粉，把梨一劈两半，将白胡椒粉夹于其中，放入盘内，加醋上笼蒸至梨熟，即可食用。
功效：白胡椒又名玉椒，含胡椒辣脂碱、挥发油、蛋白质等，可解热、驱风、抗惊厥；梨又称快果、玉乳，含糖类、有机酸及维生素，能生津润燥、清热化痰；陈醋含高级醇类、琥珀酸等，能活血散淤，解毒杀虫。全方共达滋阴清热，活血化淤，驱风止厥之功效。
用法：每次吃一只梨，日服两次，久用有益无害。
适用症：本方适用于肝阳上亢，脉络淤阻型脑出血患者。临床表现为：半身不遂、患侧僵硬佝挛、头疼头晕、面赤耳鸣，口干咽燥、舌红绛、苔薄黄、脉弦硬有力。本方禁用于糖尿病并脑血管意外者。
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