现在很多老年都开始意识到老年便秘的危害了，所以不少老年都开始注意预防便秘的发生，但是毕竟消化功能减弱了不少，还是有老年得了老年便秘，一般来说，轻度的老年便秘不主张用药，可以饮食调理。
饮食自我疗法更适合于老年便秘者。多吃含有纤维素的食物，它主要存在于蔬菜及谷类食品中，水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。蔬菜以蒜苗、笋干、玉兰片、绿豆芽儿、韭菜、芹菜、黄豆芽儿，主食以玉米、大米等所含纤维素较高食品为好。纤维素除防治便秘、预防结肠癌外，还能抑制胆固醇的吸收，有明显的减低血清胆固醇及血脂、血糖的作用，并能预防动脉粥样硬化，防治糖尿病、肥胖等。
以下介绍几种简便易行的便秘食疗方法。
一、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根，可治痔疮出血、大便秘结;若用香蕉2根，加冰糖煮食，每日1~2次，可治便秘、咳嗽。
二、苹果每日早晨空腹吃1~2个苹果，能改善大便燥结症状。
三、蜂蜜蜂蜜50克，水冲服，早晚各1次，治老年性便秘。
四、甘薯用甘薯500克，洗净削去外皮，切成块儿，加适量水煮熟，用食盐或白糖调味，临睡前当点心吃，可利于习惯性便秘的治疗。
五、萝卜白萝卜100克用凉开水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，调蜂蜜服之。每日1次，可改善便秘。
六、韭菜韭菜叶或根捣汁1小杯，用温开水稍加点酒冲服，可治慢性便秘。
七、菠菜鲜菠菜煮汤淡食，能治小便不畅、肠胃积热、胸膈满闷和便秘。
八、芝麻用黑芝麻30克、核桃肉60克，共捣烂，每天早晨服1匙，开水冲服，可治大便干燥。
除以上自我疗法之外，老年还要注意经常参加体育锻炼活动，以轻运动量的项目为宜，适当控制运动强度和时间。这是保本之策。体质增强了，机体各方面的功能也会保持正常，当然包括肠胃系统的健康，加上饮食上注意多吃新鲜蔬果，老年性便秘当会离你远远的。
老年便秘吃什么好，远离老年便秘要这样吃
1.以五谷杂粮和根茎类为主食：平日可以糙米、胚芽米取代白米煮饭，若能酌加燕麦、薏仁等营养谷物更好;要吃面包、面条时，宜选择全麦制品。另外，番薯、马铃薯等根茎类通便效果也极佳。
2.多以豆类取代肉类以豆类及其制品(如豆腐)取代肉类，可收高纤、无胆固醇与抗氧化之效，而豆浆与豆奶(将豆类研磨成粉与牛奶混和)也是很棒的通便饮品。
文中介绍的可以治疗老年便秘的食材都是又有营养又能防治便秘发生的，老年朋友平时可以多烹饪来吃，相信可以很好的缓解老年便秘，减少老年便秘的危害。但是如果便秘比较严重就一定要进行专业治疗了，很有可能是疾病引发的。
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