维生素B1缺乏症不宜长期吃精白米、面的食物，避免采用可能使维生素B1丢失的烹调方法，以保证获得足够的维生素B1.孕妇和乳母应进食富含维生素B1的食物，对人工喂养儿或离乳后婴儿应适当添加辅食。医学教`育网搜集整理
明确患有维生素B1缺乏症的患者应及时给予治疗。一股口服维生素B1片每日15～30mg，乳母每日服用维生素B160mg.重症患儿或消化道功能紊乱时可采用肌注，每次10mg，一日2次，或每日静脉注射50～100mg，需用静脉注射制剂，勿用葡萄糖液稀释，以免因血中丙酮酸增高，加重病情。有惊厥或心力衰竭时应同时对症治疗，进行抢救，尽量不用高渗葡萄糖液和肾上腺皮质激素，后者对抗维生素B1，也可加重病情。应同时补充其他B族维生素，但烟酸、叶酸不宜过多，因可阻碍维生素B1的磷酸化作用。其他营养素也应给予足量。
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