口腔医学是一门以研究口腔及口腔颌面部疾病的病因、病理、诊断、治疗及预防为主要内容的学科。
口腔医学源于牙医学。自18世纪，牙医学从大外科中分离出来，成为一门独立的学科。现代口腔医学发展迅速，已分化成为一个包括口腔解剖生理学、口腔组织病理学、牙体牙髓病学、牙周病学、口腔黏膜病学、口腔颌面外科学、口腔修复学及口腔正畸学等在内的27个分支学科的独立体系，口腔医学专业教材达到16本。中华口腔医学会自1996年也从中华医学会中分出，成为与之并列的一级学会，并设有24个专业委员会或学组。
口腔是人体的一个组成部分，发生在口腔的许多疾病与全身疾病关系密切。某些口腔疾病可能成为病灶，累及远隔器官，引发心脏疾病、肾脏疾病、关节病和眼病等。有些全身系统性疾病首先出现口腔体征，如先天性梅毒的桑葚状磨牙、麻疹的口腔黏膜斑、艾滋病发病初期的口腔黏膜各种病损等。牙齿生长发育期间，全身疾病或用药也可对牙齿造成损害，如釉质发育不全、四环素牙等。因此，作为非口腔医学专业的医生很有必要了解口腔疾病的一些基本知识，这对某些全身疾病的早期发现和协助诊断具有重要意义。
口腔疾病种类繁多，诊治技术繁杂。由于篇幅所限，为了让非口腔医学专业人员更多地了解口腔医学知识，本书以疾病为主要线索编写，简要介绍了口腔最常见、最多发疾病的病因、临床表现、诊断及治疗原则，并侧重介绍了口腔疾病与全身疾病的关系及全身疾病在口腔的表征。
