对于脑中风我们并不陌生，在生活中常会看到一些老人因患有脑中风而无法安享晚年。而对于脑中风的治疗，除了合理有效的治疗方法外，还可以配合饮食疗法进行治疗，这样的配合出来的疗效很理想。
对于脑中风的食疗该如何的进行呢？脑中风病人在饮食的治疗中要遵循以清淡为主的原则。对进食困难者，除鼻饲混合奶外，应每天给菜汤200毫升，可以用新鲜带绿叶的蔬菜，绿豆汤、鲜果汁也可。在急性期，病人的食品以清热、化痰、散痰为主，避免油腻厚味、肥甘助湿助火之品，可以选用绿豆汤、大米山楂汤、小豆山楂汤、莲子汤、豆浆、藕粉、藕汁等；果汁可根据季节，用西瓜汁、甘蔗汁、梨汁、荸荠汁等调配；蔬菜以白菜、菠菜、芹菜、黄瓜等菜进行调配。
此外，在恢复期可以根据患者的病情，在饮食上应遵循以清热滋阴、健脾和胃为主，可以选用米粥、绿豆粥、赤豆意米粥、莲子粥、荷叶粥等。面片、素馅饺子、包子或馄饨也可，并且可以酌情加瘦猪肉和鸡蛋，但忌食牛、羊等肉类。至于蔬菜、可以与急性期相同。
通过以上的介绍，相信大家对于脑中风的治疗又多了一种新的疗法认知。脑中风的危害极大，对于其就要做到及时发现、及早的治疗，而这些前提就是需要患者及其家属多了解一些关于脑中风的常识。
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