对于脑中风相信大家并不陌生，很多人都会遭受它的危害，尤其是一些老年因患有脑中风之后生活会变的更加不方便。对于脑中风的患者来说，食物疗法也是非常重要的，下面了解一些关于它的食疗方法方便大家进行治疗。
对于脑中风的食疗该如何的进行呢？脑中风病人在饮食的治疗中要遵循以清淡为主的原则。对进食困难者，除鼻饲混合奶外，应每天给菜汤200毫升，可以用新鲜带绿叶的蔬菜，绿豆汤、鲜果汁也可。在急性期，病人的食品以清热、化痰、散痰为主，避免油腻厚味、肥甘助湿助火之品，可以选用绿豆汤、大米山楂汤、小豆山楂汤、莲子汤、豆浆、藕粉、藕汁等；果汁可根据季节，用西瓜汁、甘蔗汁、梨汁、荸荠汁等调配；蔬菜以白菜、菠菜、芹菜、黄瓜等菜进行调配。
此外，在恢复期可以根据患者的病情，在饮食上应遵循以清热滋阴、健脾和胃为主，可以选用米粥、绿豆粥、赤豆意米粥、莲子粥、荷叶粥等。面片、素馅饺子、包子或馄饨也可，并且可以酌情加瘦猪肉和鸡蛋，但忌食牛、羊等肉类。至于蔬菜、可以与急性期相同。
以上介绍的就是脑中风患者的食疗方法，通过以上的介绍，大家对于脑中风的治疗有了更多的认识。脑中风的危害对于大家的身体是有很大的危害，所以要做到及时发现、及早的治疗，大家一定要注意生活中的小细节，为了自己的健康也要有好的生活习惯。
