一般人到了50岁左右出现白发是一种正常的现象，这主要是由于正常的新陈代谢而造成的结果，但是很多年轻人也会出现大量的白头发，这让人非常让人费解。最近有一项调查，发现通过饮食也能够治疗白发，下面我们就来介绍一下可治疗白发的食物。
1、常吃粗粮
根据观察，发现头发需要一些含纤维类物质，可以吃一些粗粮，豆类，绿色蔬菜以及瓜果类等含维生素丰富的食物；含铜铁等元素丰富的动物肝脏，马铃薯等。补肾食物，中医认为白头发可能是由于人体肾虚而导致的。因此，可多吃养血补肾的食物有助于乌发，减少白发，可以吃一些核桃、黑豆等含有丰富蛋白质以及促进头发的生长。
2、含微量元素
头发的生长与其它的组织一样都需要营养物质的支持。尤其是铜锌等元素，对黑色素的形成有很大促进作用，可以减少白头发的产生，如动物肝脏，如猪肝、鸡肝、猪肾、牛肉、西红柿等含铜锌等元素丰富可以食用。
3、含碱食物
如果人体呈酸性也容易促生白发，因此，可以多吃一些呈碱性的食物，如水果、牛奶等，避免过多吃一些含糖分，脂肪高的食物，由于一些糖类食物在体内呈酸性或中性，促使细胞衰老，导致头发发黄和白发。
通过以上三种类型的食物可以非常有效的治疗白发，能够使白头发逐渐变成黑色，恢复以前原有青春靓丽的形象，避免出现过的心理压力以及精神负担。
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