枸杞子作为滋补佳品对人类健康起着很重要的作用，具有清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精等多种保健功效。日常生活中人们常常用枸杞子泡水、煲汤、泡酒。女性应常喝些枸杞茶，不仅有滋阴润燥美白养颜、抗衰老的效果，还可起到强身健体，抗癌的作用。
中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。
1、有利于睡眠，改善体质。
2、滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。
3、美白养颜、抗衰老，也是女性喜欢用枸杞泡水的主要原因。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。
4、常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。
季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别
春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
温馨提示：现在市面上主要有两种枸杞，一种为原生态枸杞，一种为黑枸杞。黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用。
【参考文献：《枸杞养生》《国药绝用:枸杞》】
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