亚急性甲状腺炎多见于中年妇女，患者常常会感到甲状腺剧痛，该病比较容易反复发作，一般情况下预后效果良好，可以自然缓解，发病具有一定的季节性，患者要供给足量蛋白质，蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类，植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。
亚急性甲状腺炎患者要注意饮食的科学性：
1、少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、兴奋、提神的食物，如葱、蒜、姜、花椒、咖啡、可可等。
2、补充充足的水分，每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。
3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时。
4、注意营养成分的合理搭配。
5、禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。由于碘在空气中或受热后极易挥发，故只需将碘盐放在空气中或稍加热即可使用。
6、进食含钾、钙丰富的食物。
7、病情减轻后适当控制饮食。
亚急性甲状腺炎的食疗：
1、三宝粥：酸枣仁30g柏子仁25g莲子心10g大米100g，将大米洗净，温水浸泡2小时;三味药用温水冲洗3遍，温水浸泡30分钟。将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥，每日早、中、晚按顿服，服用量根据自己的饭量来掌握。
2、紫菜萝卜汤：紫菜15克，白萝卜300克，陈皮6克，水煎煮熟，调味服食。每日2次
3、蚝豉海带汤：蚝豉100克，海带60克，水煎煮熟服，每日1--2次。
温馨提示：患者要限制脂肪和富含胆固醇的饮食富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。
【参考文献：《甲状腺疾病饮食与中医调养》《疗养饮食指南》】
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