蛋白血症病情进展时血中免疫球蛋白IgM水平高，该分子直径大，容易引起血液高粘滞，注意进食清淡少油腻的食物，注意血栓形成(血液高粘滞等引起)。另一方面，高水平的免疫球蛋白或IgM分子可以包裹在血小板或凝血因子表面使其不易聚集凝固，会引起出血，注意进食较柔软、易消化的食物，避免较硬的食物。
