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厌食症病人的饮食宜忌

2016-08-30 互联网 A +

  厌食症患者可以通过饮食来缓解病情,这里介绍4款食疗方。

  1、山药鹌鹑

  原料:山药20克,党参20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只,盐1克。

  制作:将鹌鹑洗净,切块,放沙锅中加山药、党参、精盐,大火烧开,改小火炖30分钟,肉熟后肉饮汤。

  服法:佐餐食之。

  功效:健脾养胃,适用于体倦乏力,神经性厌食症等症。

  2、山药鱼片汤

  原料:鱼肉250克,海带丝50克,豆腐100克,调料适量。

  制作:将鱼肉切片,山药剁碎,在锅内加水,放入海带丝和山药末,煮开后再放豆腐块和鱼片,加盐,煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。

  服法:佐餐食用。

  功效:健脾胃,滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。

  3、山楂麦芽馀

  原料:生山楂25克,炒麦芽15克。

  制作:将生山楂去核,切片,与炒麦芽同用开水沏泡,渴饮。

  服法:代茶饮。

  功效:健胃,导涑肖食。适用于消化不良,宿食停滞,神经性厌食等症。

  4、山金胡萝卜汤

  原料:山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,红糖20克。

  制作:胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。

  服法:饮汤食胡萝卜、山药、内金。

  功效:补中健胃,帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良,纳食少等症候的调补。

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