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对颅内出血有好处的1道食谱

2015-09-07 久久健康网 A +

       血压不能过高或者过低,既可避免血压波动对血管壁的损害,又可防止血压过低可能导致的脑灌注不足。饮食疗法上限制盐的摄入量、减轻体重、降低血脂、适度运动、生物反馈疗法等,可以巩固和促进药物的降压作用。

1.心情要保持舒畅:高血压的发生环境因素有饮食、社会环境、生活改变、精神冲突等。高血压患者在紧张时血管收缩反应比正常人持久,精神紧张、自主神经活动及条件作用均可引起高血压。保持心情舒畅是十分必要的。

2.饮食安全要注意:饮酒、进食或抽烟过量都可能导致脑出血,所以要忌暴饮暴食、高糖高脂食物、凶酒劝酒和抽烟,同时不宜进食过于辛辣的刺激性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料,但应多次少量地适量地饮水。


海带瘦肉粥原材料:粳米 200克 海带(鲜) 30克 猪肉(瘦) 50克     调味料:盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 5克 料酒 3克 味精 2克 各适量
制作方法
1. 海带放冷水中浸泡2小时,用自来水冲洗干净,切成小块;
2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
3. 胡萝卜洗净,去皮切丁;
4. 猪瘦肉洗净,切成片,加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟;
5. 锅中加入约2000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;
6. 下肉片、海带块、胡萝卜丁,再改用小火煮至粳米熟烂;
7. 加入盐和胡椒粉拌匀,即可盛起食用。


营养解析:
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘和大量的甘露醇,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

小编提示:有一个良好的饮食习惯是很重要的,饮酒、进食或抽烟过量都是导致颅内出血的重要原因,我们要在平时的饮食当中做到饮食营养均衡,提高人体的免疫功能,减少高血压的机会。要注意的是粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。食用猪肉后不宜大量饮茶。

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